Almuerzo de verano y bocadillos gourmet con vistas al lago, a la sombra de los pinos del Chef Moreno
En Aux Hortensias du Lac, el arte de vivir se extiende más allá de sus muros. El Chef Philippe Moreno ha imaginado un picnic refinado, pensado para ser disfrutado en plena naturaleza, en el corazón del paisaje de las Landas. Cesta generosa y elegante, reúne creaciones exclusivas, inspiraciones del mercado y productos locales, para degustar sobre la arena, a orillas del lago o a la sombra de los pinos.
Durante el día, es un paréntesis gastronómico al aire libre, ideal para explorar Hossegor y sus alrededores. Al caer la noche, la cesta se transforma en un aperitivo campestre: maridajes sutiles, platos para compartir y la luz dorada que se refleja sobre el agua. Una experiencia exclusiva para degustar la gastronomía del Chef en el entorno salvaje y preservado de las Landas.
Picnic y aperitivo al aire libre
Nada como un picnic para saborear plenamente el arte de vivir de las Landas. Te proponemos un kit de cesta de aperitivo pensado para ser disfrutado en el corazón de la naturaleza circundante. Coge tu cesta y sal en busca del lugar ideal: en la playa del lago, a la sombra de los pinos o al atardecer frente al agua. Por la noche, el aperitivo se convierte en una pausa al aire libre: reflejos en el agua, brisa ligera, murmullo de los pinos — un ambiente íntimo y cálido para prolongar el momento.
El terruño landés
Este picnic lleva la firma del Chef Philippe Moreno, oriundo de Marsella. Tras más de diez años junto a Gérald Passedat, galardonado con tres estrellas en Le Petit Nice, hoy dirige las cocinas de Les Hortensias du Lac. Imagina un interludio convivial: cada cesta está pensada para ser compartida. En su corazón, productos de la tierra y maridajes refinados. Al mediodía, la cesta se hace ligera y solar: la frescura de los productos, bocados para compartir y la sencillez de un almuerzo sobre la hierba, a orillas del lago, a la sombra de los pinos. Para el aperitivo, dé lugar a los vinos de Fontenille o al Champagne Veuve Clicquot, a la tabla de embutidos, a los quesos curados, al foie gras... Todo completado con una manta y dos plaids, para prolongar la degustación con total tranquilidad hasta la noche.
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