Das Dessert des Küchenchefs

Jeden Nachmittag, von 16 bis 17 Uhr, sind unsere Gäste zum unübersehbaren Nachmittagstee von Chefkoch Philippe Moreno eingeladen. Er stammt aus Marseille und hat nach mehr als zehn Jahren an der Seite des dreifach mit Sternen ausgezeichneten Gérald Passedat im Petit Nice seine Expertise täglich in den Dienst einer handwerklichen Patisserie gestellt, die mit Sorgfalt zubereitet und an der Rezeption angeboten wird.

Eine einzigartige Art, die lokale süße Gastronomie in unserem Hotel in Hossegor zu entdecken und einen geselligen Moment bei einem lokalen Kuchen zu teilen, der die Signatur der Hortensias du Lac darstellt.